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デリ×デリキッチンでやっていた、金萬福先生の上海バーグのレシピを教えてください。それから、作った方の感想やアレンジ等もありましたらよろしくお願いします。

私はソースを自分でアレンジしたりできるようにもなったのですが、 まだ作り方を知らない料理もあります。 天ぷらやハンバーグ、コロッケ等基本の料理の作り方が載ってるお勧めのレシピ集があれば教えて欲しいです。 できれば和、洋、中と沢山載っているレシピ集が良いです。 よろしくおねがいします。

回鍋肉(ホイコーロー)の本格派の作り方を探しています。 日本で紹介されているホイコーローは漫画『鉄鍋のジャン』によると、日本向けアレンジであって、本場中国では違う作り方をするようです。 これのレシピを探しています。

こんにちは。 週1でスーパーで焼きそばが安売りされているので買うのですが、家族から飽きの批判をくらいます。 ソース焼きそばや塩焼きそば、あんかけ焼きそば、オムそば以外で焼きそばをアレンジしたレシピがありましたら教えてください！

かなり前になりますが、オレンジページ　2004/3/17 号に掲載されていたベーグルのレシピを教えて頂きたいです。ひとつの生地でフォカッチャなどにもアレンジができるレシピになります。 ずっとその号を持っていたんですが、誤って捨ててしまったみたいで、みつかりません。 あのベーグルのレシピだけどうしても知りたいので、もしお持ちの方がみえましたら、ぜひ教えて頂きたいです。よろしくお願いします。

10年以上も前（恐らく13、4年前位）のオレンジページに載っていた『食事系マフィン』のレシピが知りたいです。 プレーンなマフィンの作り方からアレンジまで何種類か掲載されていて、そのレシピのマフィンがシンプルながら味わい深くて美味しく、何度も作っていました。 お気に入りのレシピだったのですが、本を捨ててしまい、作り方や分量がわかりません。 もし、知っている方がいましたら分量、作り方を教えて下さい！

さんまの塩焼きが残ってしまいました。 何かアレンジできるレシピがあったら教えて ください。 ※ご飯に炊き込むのは家族が苦手なので×です。 それ以外のアイデアをお願いします。

離乳食に使えるようなホワイトソース、トマトソースなど、アレンジがきくソースのレシピを教えてください。 　やっぱり大人が使うような缶に入っているホワイトソースなどはいけないんですよね？

たけのこの煮物をたくさん作りすぎて、あまってしまいました。 ３日も食べるには皆飽きてきたようで、なにか煮物をアレンジしたレシピを教えてください。 よろしくおねがいいたします。

こんにちは。 ビン詰めでふっくらした貝柱が入ったものを頂きました。 ただ、そのままいただくよりも、何かアレンジして 食べたほうが良いのかなとも思い、一度大根と一緒に煮たことはあるんですが、イマイチピンとこなかったので．．。 この様な食材で、上手くアレンジされた方がいらっしゃいましたら、レシピを教えてください。 宜しくお願いします。

ABCクッキングスタジオのケーキコースで作る、ムース・オ・カシスというケーキのレシピを教えてください。 以前通っていて、レシピを持っていたのですが貸していた友人になくされてしまいました。 子供の誕生日にアレンジして作ってやりたいのですが、無くて困っています。 できれば早急にお願いします(∵`)

麺は手元にあるのですが、そうめんのつゆがありません。海外在住なのでなかなかつゆが手に入りません。普通に食べる時のそうめんのつゆの作りかたを教えて下さい。また、普通に食べる以外にそうめんを使ったアレンジレシピなどあれば教えて下さい。

ネギ塩カルビ丼なんて 豚カルビ 塩 味の素 レモン汁 チューブにんにく だけでいいのに 上+ 酒 水溶き片栗粉 水 いりごま ごま油 等意味不明 そこまでいらんだろ？ レシピ通りにやるのが普通ですか？ 私みたく省略したりアレンジしたりするのが普通ですか？ 皆さんどうしてます？

パックに入っている市販のミートソース(２～3人前)でパスタをたまに食べるのですが、 いつも余ってしまうのと、パスタ以外でアレンジして食べたいなと思うのですが なにか良いレシピはないでしょうか？ あいにくオーブン、トースターがないのです。 検索はいろいろしてみたのですが、オーブンやトースタ等が使われているレシピが多くいまいちピンときません。 フライパンや電子レンジでできるような なにかお勧めのレシピがあれば教えていただきたいです。

ホットケーキミックス粉は、ホットケーキの他に蒸しパンやシフォンケーキ、アメリカンドッグなど、他のレシピにも応用できますが、シフォンケーキミックス粉はシフォンケーキ以外のものも作れますか？ シフォンケーキミックス粉でシフォンケーキを何度かトライしたのですが、上手く膨らまない(食べられないほどではないです)ので、ちょっと自信を無くし、他のレシピがあるなら挑戦してみたいなと思いまして。 シフォンケーキミックス粉を使用したアレンジレシピがありましたら教えてください。

それをニコニコ動画に投稿した場合、なにか問題になりますか？ 利用もとのレシピを明記したほうが、あるいは何も言及しないほうが よいでしょうか。 これから動画を投稿したいのですが、アレンジして自分のオリジナル にしてしまうか、あえてそのままのレシピで作ってしまうか悩んでいます。 アドバイスいただけますと助かります。 よろしくお願いします。

市販のお菓子を使って、新たにアレンジしたお菓子を作るのが今ひそかに流行ってると、テレビで言っていました。 レシピが分かるサイトを知ってたら教えてください。自分でも調べてみたんですが、なかなか当たりませんでした。 ヨロシクおねがいします。

こんにちは。 毎食だしをとって料理しているんですが、かつおぶしのアレンジが少々飽きたので教えて下さい！ 普段はだしがらを乾煎りしてしょうゆなどで味付けしてふりかけで食べるのですが、もっとおいしいレシピが無いかなと・・・。 あと、乾煎り後にマヨネーズ・めんつゆ・ごまをまぜたら以外にうまく おにぎりの具にも相性が良かったのですが、それも食べ飽きました・・・。 かつおのだしがらを洋風アレンジや、ふりかけ以外に「これはいけるっ！」というアレンジ方法がありましたら教えて下さい！！ お願いします！

こんにちは！！お世話になります。 1月12日放映された「たけし健康エンタ みんなの家庭医学」で 奥薗壽子さんの鉄分を多く摂れる常備菜のレシピがありました。 それに加え60種余りのアレンジしたおかずもありました。 これらレシピと作り方を覚えている方がおいででしたらお知らせ 頂きたいのです。録画し損ないましたので宜しくお願いします。

業務スーパーで買った筑前煮の元(水煮の具材)が鍋に入り切らず3分の1ほど余ってしまいました……。 この味付けされてない筑前煮の元でなにかアレンジレシピなどありませんでしょうか。 味付け後のアレンジなら検索すればあるのですが、、 水煮の状態（にんじん、たけのこ、れんこん、いんげん）をどうすればいいか悩んでます。 料理が下手でレパートリーもなく困っております。 ご回答よろしくお願いします。