餃子のたねが余ったら・・・

質問

よく餃子をつくるのですが、たねか皮か、どちらかをあまらせてしまうことがよくあります。
たねが余ってしまった時、どう使いますか？量にすると、餃子１２個分ってとこです。
私は餃子を作って冷凍しておくのはあまり好きではないので、それ以外で使い道がありましたら教えてください。

回答No.4

chiychiy · ベストアンサー

こんにちは

種が余ったら
翌日くらいでしたら油揚げを割いて
その中に詰めて楊枝で止め、
フライパンで油を使わず焼きます。

皮が余ったら、ミニピザにします。
簡単にチーズとケチャップ、ハムくらいで。

お礼

回答ありがとうございます。
油あげに入れて焼くというのは初めて聞きました。
豆腐と混ぜて巾着にしてもいいかもしれないですね。
今度やってみます。
お知恵をいただき、ありがとうございました。

回答No.5

zabusakura

12個なら皮を追加して買うか、作ります。
皮が余ったら千切りにして上に掛けたり（サラダとか）千切りにしてスープの具材にします。

お礼

回答ありがとうございます。
たねは使い切るのですね。皮はいろいろ使い手がありそうです。
お知恵をいただき、ありがとうございました。

回答No.3

KoalaGold

余ったものはなんでもスープにしちゃいます。餃子のタレなら煮込んでから味噌を入れて味噌ラーメン風スープになりそうです。スープにしたところで翌日用に冷蔵します。

お礼

回答ありがとうございます。
肉団子のように丸めてスープというのもおいしそうですね。（もちろん、バラでも）良い一品になりそうです。今度やってみます。
お知恵をいただき、ありがとうございました。

回答No.2

sp550uz

タマネギのみじん切りを追加して、塩こしょうで炒める。薄焼きの卵焼きをほぐしながらご飯と一緒に炒めて、仕上げに醤油を回しかけると、餃子チャーハン。ソレをラップで丸めて、おにぎりにして冷凍する。

お礼

回答ありがとうございます。
餃子のたねで作るチャーハンはヘルシーでうまみたっぷりのおいしいものができそうですね。
お知恵をいただき、ありがとうございました。

回答No.1

ts0472

我が家はホットプレートですが　たねは団子にして一緒に出てきます

味変？　時間が無ければ平たくして火の通りを早く　餃子と同じ三角で三方焼きなど

皮が中途半端に余った時も　そのまま焼いて煎餅風なんて事もありますし　二重に包んであった事も
でも　ラーメンの具　ワンタン変わりが一番多いかな？

お礼

回答ありがとうございます。
ラーメンは家であまり作ることがないので、ワンタンでやってみたいと思います。
お知恵をいただき、ありがとうございました。