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カマボコは冷凍できますか？
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質問者が選んだベストアンサー
紀文タイランドだと現地生産品の冷凍がある通り、 日本にも冷凍カマボコがありますから、 こちらを買われた方が良いです。 家庭と冷凍設備の違いです。 これでも「再冷凍不可」の表示があります。 ピンキリでそれなりのもあります。
その他の回答 (3)
- omekoijirou
- ベストアンサー率20% (125/600)
かまぼこを冷凍すると、小さな氷が無数に出来て、それを回答するとスポンジのような状態になります。 かまぼこ特有のプリプリとした食感が無くなり、水を吸ったパンのような食感になります。
- yumi0215
- ベストアンサー率30% (1335/4411)
まずくなるのでやめたほうがいいですよ。食感が変わってしまいます。 せっかくの蒲鉾が台無しになります。
- ice rub（@icerub）
- ベストアンサー率23% (604/2626)
残念ですが、生なのでカマボコは冷凍できません
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