マカロンにはさむクリームは何がいいでしょうか？

質問

マカロンにはさむクリームを悩んでいます。

チョコ、ピーナッツクリーム、ジャム・・・
クックパッドは個人の方がアレンジされているので、あまり参考にしないつもりです。
実際お店で売っているクリームに近づけるにはどういったクリームを作ればいいと思いますか？
一番あたりさわりのないものはピーナッツクリームかなと思っていますが、
詳しい方が居たら教えてほしいです。

回答No.2

vxmiyuxv

お店の味に近づけたいならバタークリームかなと思います。
今まで食べたものでは、バタークリームと小さなゼリーやジャムを一緒に挟んだものが美味しかったです。
ナッツ類ならプラリネとバタークリームを合わせてはさむとかなり美味しいと思います。

回答No.1

noname#197569

チョコならガナッシュ、
ピスタチオ、レモンならバタークリーム。
フルーツ系なら、バタークリームと混ぜる。またはチョコレートにジャムを混ぜたもの。（あまり混ぜすぎると固まりません）
アレンジ次第で無限です。
私はフランボワーズの場合、2種のクリームを作って挟みます。