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バジルの使い道やどんなときに使うかを教えてください
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- タン タン（@tantantanuki104）
- ベストアンサー率21% (199/928)
こんにちは バジルは好きですね。ビン詰などでペースト状になっていると使い易いですね。 サラダのドレッシングにするのに、オイルに交ぜたり、フランスパンなどにバターと合わせて使ったり、パスタのソースにしたりお魚のムニエルやお肉を焼いて濃いめのソースをかけて食べます。
- mu-po-
- ベストアンサー率32% (56/175)
30代 女性。 実家に生えていますが、 バジルとオリーブオイルをかけて トマトを食べます。 美味しいですね、バジル。 あとは、コンビニのパスタについて いたりするバジルソース、大好きです。
- oo14
- ベストアンサー率22% (1770/7943)
とあるパスタが好きな国では雑草みたいなものですが、 日本ではそういう訳に行きません。 ひどい話ですが、今年の酷暑というか異常気象は 買ってきたバジルはいまだ、買ってきたときより小さいのです。 救われるのは畝でなく、駐車スペースに１株だけ自生してきたことです。 つまり、今年はついに食卓にあがりませんでした。 餅屋は餅屋。今年ほどそう思った年はありません。 （唯一得意なはずの単車にさえ馬鹿にされるし、さんざんです） イタリアには何回か行ったことがあります。 あの国からバジルをとったら、アルファロメオしか残ってないのではないか と思うぐらい、緑色と言えばバジル。（まさかグレートブリテンとは言わないので） いいと思います。日本では高価な食材です、 なお、年代は企業秘密です。
- ShowMeHow
- ベストアンサー率28% (1424/5027)
原則イタリアンでトマトとあわせることが多い。 生のものは、ピザとか、パスタソースとか、あとはサラダくらいかな。 パスタソースはプッタネスカとかジェノベーゼとかが多いかな。 サラダは、カプレーゼとか、タコのマリネとかに良く使う。 ドライのものはほとんど使わない。 ベランダで育てているけど秋から春にかけては買うことも多い。 あ、４０代男性だった。
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