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簡単でおいしいスープレシピを教えてください

Ayumi777の回答

  • Ayumi777
  • ベストアンサー率19% (104/529)
回答No.5

お湯を沸かして、薄くスライスした玉ねぎ、千切りにしたピーマン、にんじんを入れて、 チキンコンソメを溶かして、塩・こしょうして、トマトケチャップで味付け。 ケチャップの甘みのせいか、寒い朝にはとても温まります。 あとはホールコーンかクリームコーンの缶詰でコーンスープをよく作ります。 お鍋にバターと小麦粉を大さじ1入れて、バターを溶かしながらよく混ぜて、コーン缶の汁をいれて のばし、残りのコーンを入れて、牛乳をコーンの缶に1.5倍くらい入れて、塩、こしょう、粉チーズ。

stanta
質問者

お礼

ケチャップ+塩コショウでできるとは驚きです。 是非作らせていただきます。 コーンスープを家で作れるとは思いませんでした。 しかも結構簡単ですね。 ありがとうございました!

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