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お酒の賞味期限
hamaseの回答
- hamase
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基本的には、ウイスキーやブランデーなどの長期熟成のお酒であっても瓶詰めにした時点から劣化が始まります。細菌の繁殖などの衛生上の問題は無いと思われますが、官能面（風味など）では瓶詰め時の時よりも劣化は進みます。保存状態にも大きく左右されますし、好みにもよります（嗜好品ですしね）が、飲むことはできると思われます。劣化イコール価値が落ちるという考えもありますが、あくまでも嗜好品なので、本人が楽しめればまったく問題ないと思います。
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