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チヂミを家で作ったことありますか？
スーパーでチヂミの粉を見つけたので今夜作ろうか迷ってます。お店で食べるようなモチモチパリパリ感を出せるのでしょうか？冷凍もので済ませようか迷ってます。
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- 07samurai
- ベストアンサー率26% (15/57)
チヂミは、美味しいですよね。 チヂミ粉を使えば、モチモチパリパリ感は出ますよ。 チヂミを焼くときに、私は最後の仕上げでごま油を少し加えて 短時間の強火がコツだと思い実践してます。 おすすめの材料は、キムチ・ピィザチーズ・エビ・ニラです。 モチモチパリパリにチーズのトロっつと感が良いですよ。 冷凍も、悪くはないです、ただ具材が少ないのが難点かな。
お礼
回答ありがとうございます。なるほどですね！参考にさせて頂きます☆ちなみにやってみておいしくできました！
- yoshi20a
- ベストアンサー率20% (470/2291)
少なくとも、冷凍より美味しく作れる可能性を秘めています（笑） 水の分量、油の量、火力で、いろいろトライしてみては如何でしょうか？
お礼
丁寧に教えて頂きよくわかりました。疑問点解決できました！感謝です
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お礼
ご丁寧な回答に感謝します！目からウロコが落ちました☆参考にします