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たけのこについた白いもの
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- O-Gon
- ベストアンサー率22% (1024/4610)
えーっと、、、 1週間前の茹でたタケノコ、、、 すみません。さすがのぼくでも、それは食べたくないです。。。
１週間は置きすぎでしたね。。。 臭いますか？？ たしかにチロシンという、なんとな～く湯葉のブヨッとしたものが 水煮して直ぐのものには出てきますよね、食べても心配ありません。 でも冷蔵庫といえども、１週間たって出てきた白いものって チロシンかもしれませんが、水カビかもしれません。。。 ヌメリがあるのなら、なおさら。 冷蔵庫保存はせいぜい３日が限度かと。。。
お礼
お返事遅くなりました。書き込みありがとうございます(*^_^*)野生の勘でイケる気がしたので、悩んだ結果、チャレンジャーな私は１０日たったものを、食べてしまいました！ 美味しかったし、何も問題ありませんでしたp(^-^)q また、懲りずに色々とこれからもアドバイスお願いします。
- ShowMeHow
- ベストアンサー率28% (1424/5027)
もともとなかったものであれば、細菌が繁殖している可能性があると思う。 水につけて密閉容器、時々水を変えても１０日くらいしか持たない。
お礼
お返事遅くなりました。書き込みありがとうございます(*^_^*)その後、私は１０日たったものを、結局食べました！ 美味しかったし、何も問題ありませんでしたp(^-^)q 筍が好きなので、次は水を入れた密閉容器に保存して食べようと思います！ありがとうございました！
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お返事遅くなりました。書き込みありがとうございます(*^_^*)せっかくご忠告頂いたのに、チャレンジャーな私は食べてしまいました！ 美味しかったし、何も問題ありませんでしたp(^-^)q