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塩もずく
先日、沖縄で間違ってお土産に塩モズクを買ってきてしまいました。 普通は、お酢だから、どうやって食べたら美味しいの？ って聞かれたんですが、分からなくて・・・ 教えてください！！
- ochibi_77
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- moe225
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このあたりのサイトも、何か参考になれば幸いです ! ! （沖縄産のものではないですが、あくまでも調理例として） http://www.maruyo-food.co.jp/reshipi/reshipi7.html http://www.watanabe-ss.jp/shop/kaisou.html http://www.uoya.co.jp/uoyasake/how_mozuku.html http://www.umai-mon.com/user/scripts/p_product.php?product_id=6013
- Rikos
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塩漬けにしたワカメと一緒です。 使う分だけ塩抜きして、お好みの酢加減で酢の物にします。 他のお料理は、参考URLをご覧ください。 http://www.f6.dion.ne.jp/~y-kazuya/futo-mozuku.htm
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