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もずくって、なにをつけて食べる?

もずくって、なにをつけて食べる? 三杯酢とか? 味がついてないで、 売ってるタイプのもずくを 食う時用のレシピです。

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  • kagakusuki
  • ベストアンサー率51% (2610/5101)
回答No.2

 料理にはあまり詳しくはありませんが、もずくに何かをつけて食べると言う単純な食べ方でしたら、仰る通り三杯酢だと思います。  もう少し手の込んだ料理でしたら、沢山あるようです。  【参考URL】   もずくレシピ    http://www.mo19.com/recipe/   沖縄もずく料理 メニュー一覧    http://chinensongyokyou.com/menu1.html   もずくレシピ | 沖縄県もずく養殖業振興協議会    http://www.mozukukyo.org/?page_id=9    (「モズク雑炊」の作り方の下に、色々なレピシが載っているページへのリンクが貼られています)

その他の回答 (1)

回答No.1

生卵と、温かいそばにのせます。 「月見もずくそば」

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