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専門家ではありませんがgoogleで検索した結果です。 ヤシ油~の種類のあるページ http://www.kawakenfc.co.jp/pdf/PRODUCTS%20LIST.pdf http://www.nihs.go.jp/mhw/tuuchi/1998/980324b/980324bb.html http://www.croda.co.jp/jtable.htm 特徴もあるページ http://www.matsumoto-trd.co.jp/genryo/list/ylist/yb22.htm アミゼット 1PC(商品名らしい) http://www.kawakenfc.co.jp/amizett1pc.htm 毒性実験です。 合成洗剤等の「ウニ卵発生による毒性実験結果」 http://www.kozgro.co.jp/data/data_04.html 原料が天然ヤシだからって安全ではない → 高級アルコール系界面活性剤 http://member.nifty.ne.jp/mdate/senzai.htm#高級 ヤシ油は中鎖脂肪酸らしいので 中位鎖脂肪酸 とは http://bizweb.justnet.ne.jp/~yorozu/mct.htm 参考になるでしょうか?
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直接的な回答ではありませんが、以下の成書は如何でしょうか? ================================= 油脂化学便覧 日本油化学協会∥編 版表示 :改訂3版 出版地 :東京 出版者 :丸善 出版年月:1990.2 資料形態:566p 27cm 24720円 件名 : 油脂 内容 : 各章末:参考文献 ISBN:4621034472 ------------------------------------- あぶら(油脂)の話/藤谷健/裳華房/1996.6 油脂化学入門/黒崎富裕,八木和久/産業図書/1995.9 =========================================== 成分に関しては、便覧に記載があると思います。 お近くの公立図書館(可能であれば都道府県立)で探されては如何でしょうか? 「性質」に関しても、いろいろ記載されている本があると思いますよ? ご参考まで。
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