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和歌山で 大根くき漬けが有ります その漬け方
実に美味しい 甘酸っぱい味の出し方が分かりません 昨年、挑戦しましたが ひがらく 好みの味では有りませんでした 漬け方と、一緒に漬け込む何か有ると思うのですが 酢なんか それとも何なのか 教えて下さい よろしくお願いします
- himechandesu
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こんばんは こちらの方が作っているようですが http://keytombo.blogzine.jp/blog/2010/11/post_1364.html
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お礼
参考になります 教えていただいて 有難う御座います