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塩分が知りたいです。
干物の塩分が分からなくて困ってます。アジとかほっけとかはよくあるんですが．．．．。知りたいのは、以下の魚の一夜干しです。100グラム当たりの塩分が分かると助かります。 キンメダイ カマス エボダイ アユ ニシン
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お礼
すいません、体調を長期に崩していてお礼が遅れました。 ネットのどこを探しても、お答えいただいたような情報がなかったので、大変勉強になりました。 ありがとうございます。