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食べてるもので人間の肉質がかわる?
よく牛肉だと牧草で育てた肉と配合飼料で育てた肉では 味ややわらかさが違うという話がありますが、 人間でも菜食の人と肉中心の人では、肉の柔らかさが違ったりする もんなんでしょうか?(さすがに人間を食べるわけにはいかないですが)
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お礼
丁寧な回答ありがとうございます。 食べる脂肪の量と種類によって、左右されるのですね。