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「つぶあん」は「つぶしたあん」??
私の知人が 「つぶあんは『粒の餡』じゃなくて『つぶしたあん』の略だ」 と言っていました。 これってほんとうですか?
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ありがとうございます。 ふむふむ。 いつも私たちが言っているつぶあんは潰し餡の事なんですね。