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寄せ豆腐のレシピについて

mutamasaの回答

  • mutamasa
  • ベストアンサー率50% (7/14)
回答No.1

豆乳を使った寄せ豆腐のレシピが載っています。参考にしてみてください。 大豆を使った寄せ豆腐の作り方 http://www.town.yuwa.akita.jp/furusato/gyoji/yosetofu2.htm

参考URL:
http://www2.tky.3web.ne.jp/~mo/toufu_ez0.htm
seven_heaven
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 写真入りのわかりやすいページで、とても参考になりました。 大体作り方は私がした方法と同じなのですが、ここでも「にがり付きの豆乳」を使っていますね。 にがりと豆乳を別々に買ったあたりに失敗の原因があったのかもしれません。

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