- ベストアンサー
1mlが計量できるバー用品の使い方
1ml単位で計量できる小さなカップが欲しくて探していたところ、カクテルを作るための道具にそのようなものがあると知りました。 名前がわからないのですが、ステンレスのような逆三角形の入れ物です。 近所に売り場があったので実物を見てみたところ・・・メモリが無いようで・・・・・・ メモリも無くどうやって使うのでしょうか？ 使い方を解説しているサイトはありますか？ アレの名前も解らないので検索もできなくて。 よろしくお願いいたします。
- lady_joker
- お礼率91% (32/35)
- 食器・キッチン用品
- 回答数2
- ありがとう数4
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
全然詳しくないのですが、こんなページをみつけました。 http://cocktail-sound.com/technique/measurement.htm の > よく使われる計量単位 に 単位:dash（ダッシュ） 量:約1ml 計量道具:ビターズ・ボトル 計量方法:ビターズ・ボトル1回振った時に出る量。 という項目があります。 ------- 他に、現物を数回見ただけのうろ覚えなので、参考まで。 少量を量る必要がある薬の付属品だと思います、 収納時にはキャップの上に被せておくような小ささで、 透明で、いっぱいで多分 10ml 程度ですが、 底の方は窪みがあり、少量の時にはここに入ることで 表面張力の影響を受けにくく、目盛の間隔が広く読みやすくなってるのを 見かけました。 樹脂成型品でもあり、精密なものではないと思いますが。
その他の回答 (1)
カクテル用のメジャー・カップは、それほど正確に計量するようには作られていません。技の世界ですから、そんな道具で正確な結果を出すのかな。 正確に計量する道具としては、メスシリンダーでは拙いのでしょうか？ http://www.monotaro.com/p/0915/2464/ 樹脂製ならばもっと安いものもあります。 http://www.monotaro.com/p/0915/2376/ http://www.monotaro.com/p/0284/7677/
お礼
>カクテル用のメジャー・カップは、それほど正確に計量するようには作られていません そうだったのですか。 実はまさにカクテル作成の動画を見て、逆三角形の道具（メジャーカップ）の存在を知りました。 そこで「○○を5ml」と、量りながら入れていたように見えたので、てっきり量れるものかと思っていました。 バー用品に限らず探してみたいと思います。ありがとうございました。
関連するQ&A
- 200ml(cc) ≠1カップ？(計量カップ)
mlとcupの両方の単位の目盛がついている計量カップを購入し、疑問に思っております。 今まで、200cc(ml)＝1カップと思って料理していました。 ところがその計量カップですと、1カップは240ml辺り、２カップになると500ml近いのです。 有名キッチングッズメーカーのものですので信頼したいのですが、 カップの目盛にミスがあるのでしょうか？ それとも、そもそも200cc(ml)＝1カップではないのでしょうか。 (1cc＝1mlに間違いはありませんよね？？段々混乱してきました・・・)
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- １０ｍｌ単位で計れる、耐熱の計量カップ
１０ｍｌ単位で計れる、耐熱の計量カップというのは あるんでしょうか？ ネットで購入希望です。 パイレックスを探すと５０ｍｌからしか計れないようです。 形はティースプーンが入るくらいの、口の広いのが 希望です。 （なので哺乳瓶や計量スプーンでは駄目） ネットでも見つからず困っています。 どなたかご存知でしたら教えて欲しいです。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- キッチン用品（小物で道具を使えない）のさび取り
はじめまして キッチン用品のさび取りについて教えてください。 海外旅行に行き、塩をくだく道具(名前分からないのですが、よくある透明の入れ物で塩やこしょうを入れてグリグリまわしてくだくものです)、茶こし？等を買ってきました。袋に入っていなかったので消毒の意味も込めて一緒にキッチンハイターにつけ、その後ハイターを流すつもりで真水に一晩つけて置いたところ、入れ物の底に茶色い色がたまり、それぞれの道具がさびた？ようになってしまいました。 それぞれ一応ステンレス？のようなのですが、海外のものなのでそれほど良いものでないかもしれません。 茶こしはどうにか使えそうですが、塩をくだく道具はグリグリ廻る部分と筒の部分の合体した部分に錆びか錆びた色が入り込んでしまいそのまま乾いてしまいました。 色々過去の質問を見たのですが、この道具は手の届かない部分だし口にするものだし、道具も薬も使えません。 酢に漬けるとか何か安全で道具が届く錆び取り方法があれば教えてください。 安いものですが、せっかく旅先で買ったので復活させて使いたいと思っています。よろしくお願いします。
- 締切済み
- 掃除・洗濯・家事全般
- エタノールやグリセリンを計るには
カテゴリーがこれでいいのかよくわからないのですが・・ 折角、お休みが続いて時間があるので、手作り化粧品を作ってみようと、作り方を手に入れました。 使うのは、エタノールやグリセリン、精製水等なのですが、精製水は水だからいいとして、エタノールやグリセリンを5mlとか10mlって何で計ったらいいのでしょうか？ うちには、お料理用のステンレスの計量カップや計量スプーンはあるのですが、エタノールやグリセリンをステンレス製品で計ってもいいんでしょうか。近くの薬局に行ってみたら、ビニールのヘニャとしてたスポイトくらいしか売っていませんでしたが、やっぱり、理科の実験で使ったようなやっぱりガラスのビーカーとかスポイトのほうがいいんでしょうか。そして、こういったものって、どこで入手できるんでしょうか？ ご存知の方がいらしたら、教えてください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 米はなぜ体積で測るのか？
米を測るのに「合」という体積の単位を使いますが、 なぜ重量ではないのですか？ 日本では、1合は大体180mlで、体積を測る計量カップで手軽に測っては炊飯器の釜に入れる訳ですが、 もし、(出来るかどうか知りませんが)米粒をキチンと揃えて組み立てるとどの位まで減るものですか？
- 締切済み
- その他（生活・暮らし）
- サジ・少々などの意味不明？な専門用語について
画像をごらん下さい。大さじ・中さじ・小さじです。 （↑）＞誤りを指摘されました。 ２日前に、友人の嫁のオバサンに指摘されるまでは、「スプーンは サジのこと」との認識がありました。 サジ加減という言葉の意味を理解した時、同時にスプーン加減では なく「匙加減」→転じて、スプーン→（和訳）サジと理解したのが間違 いの元で・・・ 料理の”大さじ、小さじ”は以下のように理解して実際にティースプー ンと、大きなスプーンを買って使っていました。 独身の１人暮らしのオトコの作る、いい加減な自分で食べる自炊料 理なので、他人から味などの指摘が十数年無かったのと・・・、 特にオカシイ味だとは思いませんでした（？） ティースプーン＝小サジ 小さめのスプーン＝中さじ 大き目のスプーン＝大サジ あと・・・・同時に指摘されたのは、炊飯器に附属していたカップの １カップ（満タン）、１／２カップ（５０％）ではなく・・・（うーん）。 専用の軽量カップが売られていて、それで軽量するとのことでした。 カップとは、炊飯器の計量カップのことだと思っていました。 －－－－－－－－－－－ 【質問内容】 カップ、サジ、は、なぜ？ ミリリットル（体積）で表記せずに、 （料理の）専門用語で表記するようになったのでしょうか？。 －－－－－－－－－－－ 【補足】 あと・・・少々という不明確な単位は、実際には何グラム／何ミリグ ラムのことでしょうか？と、サジの指摘後に、料理本の出版社に電 話して尋ねたが、明確な数量は不明でした。（あらら・・・・）。 料理の単位って・・・。用いる単位が国際的に決められている電気 ・機械などの工学系（私の専門分野）から見ると、異世界のようで すね・・・・。 （ml）ミリリットルや、(cc)シーシーなどの明確な基本単位があるの に・・・。なぜでしょうか？。 －－－－－
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 日本酒の一杯の量、金額
うちの家で、仲間らを集めて、お祭りをします。 お祭りといってもまあ、小さな集まりですが。 日本酒を一杯ずつ売ろうと思ってますが、 だいたい、一人一杯に注ぐ量ってどのぐらいでしょうか？ ワインは、ネットで調べたら、だいたい、一杯 120ml 前後のようなので、 まあ、計量カップで、計って入れるのも、ちょっと、細かすぎて感じ悪いかなとも思うのですが、 （味が落ちるのかな？これも聞きたいです。） そのぐらいで。 日本酒は、どのぐらい、入れたらいいのかわからず、お酒がまったく、 詳しくありませんで、お伺いしたいです。 ワインは、1300～2300円 くらいのものを、 １瓶で、 6杯くらいとれるらしいので、 400円くらいで、売ろうかなと思っていて、（まだ決定じゃないですが、、） 日本酒も、まあ、そこまで、高いものではなく、 720ｍｌ、1000～２０００円くらいの、純米酒を選ぼうかと思ってます。 金額的にいくらくらいが、妥当かわからず。。 日本酒用の、グラスがないので、ワイングラスに入れるか、 マイコップを持ってきてもらうか、プラスチックのコップに、入れるつもりですが。 お店などは、どのぐらい、入っているのでしょうか？ お酒ですごい儲けを出すつもりはありませんが、 このような、ちょっとプライベート的な（とはいえご近所やネットなどで声かけますが）お祭りで、 買う手間と、少しだけ運営費になればなと、思って、少し利益少出ればいいなと 思ってます。 20人くらいは、くるかと思いますが、日本酒飲む人がいるかわからないので、 720ｍｌのお酒を数本、用意しようかと思っています。 量と金額 だいたい、でいいので、（全部、言い値でつけられるといえば、 つけられるのですが、） よかったら、参考にさせてください。
- ベストアンサー
- お酒
- ラーメンは和食？中華？
近所に「和風ラーメン」の看板があるのですが、 ラーメンって、日本が発明した料理ですよね？ 「中華そば」「シナそば」は名前の通り中国料理でしょう。 もちろん、イタリアン風ラーメン（日清フードで、カップラーメンが出ています）があってもいいのですが、 ここらへんの解説お願いします。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- 湯煎用コップの注意点
ホットミルクなどを作った後に鍋を洗うのに8分から10分かかり効率が悪いので湯煎で作ろうと思っていますが、コップはどんなものがいいでしょうか 費用の都合上ダイソーで購入します 熱伝導性が高いのは調べたらアルミやステンレスがいいようです ただ以下のようなもの（ダブルステンレスマグ）だと取っ手がプラスチック樹脂？のようなので耐熱温度が100度より低そうなので絶対ダメですよね https://camp-quests.com/18061/ また上記は保温に優れていて底面や表面を直接手で触ってもあまり熱くないほど強力な断熱力があるため湯煎しても逆にお湯の熱も内部に伝わりにくいですよね 以下のような計量カップが最適でしょうか？ https://jp.daisonet.com/collections/leisure0105/products/4550480248073 陶器で湯煎してみましたがなかなか十分に熱くならないので陶器は熱伝導性が低いようです 何か他にもっとうまい湯煎の方法があったら教えていただけないでしょうか
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 2.0ミリのステンレスに穴を開けたい
2.0ミリ厚のステンレス板に電動ドリルを使って何カ所か穴を開けたいのですが，どうしてもうまくいきません。 使っている道具は「RYOBI ドライバドリル CDD-1020」で，刃はメーカーは解りませんがステンレス用の物を使っています。 最初，百均で売っている3.5～4.0ミリ経の鉄鋼用刃を使っていたのですが，30分以上試して，刃を2本折った上に結局開けることが出来ませんでした。反対側を見ると，穴は開かずに，ボコッとへこんでいるような感じになっていました。 そこで，ネットで色々調べ，ステンレス専用でないとダメなのかと思い，ステンレス用の刃を買ってきて何とか開けることは出来たのですが，ボコッとへこんだ状態の穴を貫通させるのに，30分以上かかったので，百均の刃と大差ないような気がしました。 刃は，お店の人に「良いメーカーの物は確かに良いんだけど，普通の人が厚さ2ミリに何カ所か開けるくらいならステンレス用の物でありさえすれば，何にしたって別段劇的に変わるってことはないよ」と言われたので，５本入りで800円くらいの刃にしました。 その後，もう一カ所チャレンジして何とか開けることが出来たのですが，それも結局40分くらいかかったと思います。 あと７～８カ所開けたいのですが，もう既に手が裂けそうになるくらい痛いですし，また，ドライバー本体も刃もおかしくなりそうで怖いです。（現に百均の刃は2～3本折ってますし・・・） そして何より，そんなに頑張ってやっているのに，穴がちっとも開きません。 開いたとしても，１つの穴に30分も40分もかかるのでは，私の体力もドライバーも持ちません。多分，何かやり方を間違えているのだと思いますが，何を間違えているのかが解りません。 ネットでは，ステンレスの穴開けに関しては「素人には絶対無理」「コツさえつかめば百均の刃でも簡単に開く」等の情報が錯綜していますし，刃を買いに行ったお店の人にも「ドリルドライバーで開けることは出来ない。インパクトドライバーがないと無理」と言われたり「2.0ミリは素人がどうこう出来る厚さじゃない」と言う人がいるかと思えば，「RYOBIのそのドライバーでステンレス用のキリを使えば2ミリくらいなら簡単」という人がいたりと，もう何がなにやらです。 ただ，現に穴が開かないので，どなたか正しいやり方を教えて下さい。 私が特によく解らないのは以下です。（疑問だらけですいません） (1)送り ネット情報では，ステンレスの時は「回転数は遅めで，送りは多少早めにしろ」とあったのですが，そもそも「送り」って何ですか？ 頭の中が文系人間なので，難しい計算式や見たことのない単位（πｎRとか，m/min，rpm，rad/sとか？）が理解できず，調べたけどいまいちよく解りませんでした。具体的に「送りを早くする」って言うのは，どうすることなのでしょうか？ (2)回転数 回転数は遅めにするの，「遅め」って，具体的にどれくらい遅いのですか？ 「グリグリグリ…」と，目で見ても遅いと思うくらいゆーっくり回すのか，「ぐいーん」くらいの，回っていることは何とか目で追えるけど，手で回すよりかは速いくらいなのか。それとも「ぐあーん」くらいの，目では追えないくらいの早さ（私の持っているドライバのLOWの最速。カタログでは１分間に300回転くらい）なのか，「ギャイーーーン」くらいの速度（HIGHの最速。多分１分間に1000回転くらい）の回転数でも，プロから見たらまだ遅い回転数と言うことになるのか。「遅め」の意味が解りません。 (3)角度 全然掘り進めないことに嫌気がさして，直角に当てていた刃をグリグリしたりすると，パチパチという音がして削ってる感じがする時があるのですが，このグリグリ作戦はやって良いのでしょうか？ (4)回し方 ネットでは「休み休み回せ」という記述もあるのですが，常に一定の速度で回すより，車でポンピングブレーキを踏むように，数秒間隔で回したり休めたりを繰り返す方が良いのでしょうか？こういうのを「インチング」というのでしょうか？ (5)切削油 今は，クレ556を吹き付けながらやっているのですが，ネット上では2ミリくらいなら切削油は要らないという記述と，ないと刃がすぐにダメになると言う記述があります。どちらが正解でしょう？ 素人考えでは，油がない方が抵抗が増えてよく削れそうな気もするのですが，そもそも，ドリルというのはヤスリのように削って穴を開ける道具ではなくて，刃の形状から考えても，えぐり取るようにして穴を開ける道具なような気もするので，抵抗は少なくする方が良いような気もします。よく解らないので，教えていただきたいです。 (6)道具 買った時には，「インパクトドライバーは衝撃（インパクト）を利用したドライバー（ネジを回す道具）だから『強くネジを締める道具』。ドリルドライバーはドリル（穴を開ける道具）にもなるドライバーだから『穴を開けたりネジを締めたりする道具』」だと言われて穴を開けたい私はドリルドライバーにしたのですが，別の店員さんは「打撃を利用してドリルドライバーより力（トルク）を強くしたのがインパクトドライバーだから，単に強いか弱いかだけの違い」と言っていました。ドリルドライバーではステンレスには穴を開けられないのでしょうか？ (7)刃 ネットでは，鉄鋼用の刃でも上手くやればステンレスにも穴が開くという人もいます。もしそうなら，百均で買えて安いし，近所で買えるので助かります。やはりステンレスにはステンレス用でないとダメなのでしょうか？ また，プロの人はドリルの刃も研ぐようなのですが，素人でも研げるのでしょうか？特に，ステンレス用の刃を研ぐことは出来るのでしょうか？ドリル刃の研ぎ機というのもあったのですが，それは鉄鋼用でした。 また，ネットの動画ではグラインダーを使って研ぐようですが，リューターを固定して研ぐことは出来ないでしょうか？研ぐ必要があるなら，私にはそれくらいの方法しかないのですが・・・ (8)時間 1つの穴を開けるのにどれくらいの時間がかかるのでしょうか？ 道具も技量も違うので比べるのは変ですが，プロの大工さんなどはぐっと押しつけて，20～30秒もあれば開けてしまうような気がします。 私は40～50分くらいかかっています。いくら何でもかかりすぎだと思うのですが，それとも，素人の腕と道具ならそれくらい仕方ないのでしょうか？ (9)押しつける力 最初は作業台にバイスで固定して上半身の体重を預けるような感じで押しつけていたのですが，ちっとも刃が食い込まないので，今は地面にどうでもいい木の板を置き，その上にステンレス板を乗せて足で踏みつけて固定して，全体重をかけてドライバを押しつけている感じです。（多分，私の体重を考えると50～60キロの圧がかかっているのだと思います） 今，穴の反対側はボコッとへこんでいるのですが，押しつける力が強過ぎなのでしょうか？ (10)経 私は，穴が開きさえすれば良いので，刃の直径は何ミリでも構わない状態です。何ミリくらいの穴が一番開けやすいのでしょうか？3.5～4.0ミリ位が良いのかと思うのですが，「ただ開けるだけならもっと大きい経の方が楽だよ」などがあったら教えて下さい。 (11)削りカス 私がやると，粉のような削りカスが出るのですが，時々にょろ～っとしたカスも混じっています。もしかしたらこういうカスが出るようにやるのかもしれないと思うのですが，上手い削り方というのは，そういうカスが出るものなのでしょうか？何で粉だったりにょろ～のカスだったりするのでしょう？ ネットで家庭用のドリルで穴開けをしている動画でもあれば解るのですが，そういった動画も見つからず，近くにこういったことに詳しい人もいません。 色々試して結局うまくいかないので，疑問だらけになってしまって申し訳ないのですが，どなたか教えていただけると助かります。 このままでは，ドリル刃だけでなく，私の手の方も折れてしまいそうです(T_T)
- ベストアンサー
- DIY(日曜大工)
お礼
こんなものがあるとは知りませんでした。 そこまで精密なものでなくていいので、ボトルを探してみたいと思います。 ありがとうございました。