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手作り甜面醤
moco04の回答
- moco04
- ベストアンサー率45% (11/24)
テンメンジャンは高いし量がある割には出番の少ない調味料なんですよねぇ。 あくまでテンメンジャン風、なのですが http://cookpad.com/recipe/168187 このレシピで１０分の１量を作ったことがあります。 簡単だし２～３回で使いきれるので便利ですよ。
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