- ベストアンサー
ワインに合うつまみ
pche121の回答
- pche121
- ベストアンサー率32% (89/272)
ソーセージ・サラミ。缶詰（オイルサーディンが私は好きです。缶を開けて冷蔵庫に玉葱などがあればスライスして上からのせてオーブンで10分ぐらい加熱します） 牛タンスモーク。フランスパンに、ミートソースをつける。 というのはどうでしょうか。
関連するQ&A
- 赤ワイン(重・渋め)に合うおつまみ
赤ワイン(重め，渋めのもの)が好きでよく飲むのですが， おつまみでチーズは，定番かなと思いますが， 他にも，「これは合う!」というものがあったら教えてください． チーズでも，経験的にこれはおいしかったというものがあれば ぜひ教えてください． ワイン単体で飲むこともあり，これがあればもっとおいしく味わえる， というものがあれば特に知りたいです． よろしくお願いします．
- ベストアンサー
- お酒
- ワインに合うおつまみ
ワインが好きで、よく飲むのですがその時のおつまみが、どんな物があうかなぁと思いまして。 よく飲むのは赤。軽い口当たりのものは飲みません。あと、土臭いのも好みません。 だいたい、チーズや、カナッペ、生ハム・・・といった感じです。 チーズでもカビ系のものは食べられません。 あと、ガーリックトーストをするのですが、バゲットのように硬いパンはあまり好きではないので、このガーリックトーストに合うパンで、もっちり適度にやわらかくて食べやすいお勧めのパンがありましたら、お教えください。 ガーリックものは大好きなので、ほかにレシピがありましたら、そちらも教えていただければ幸いです。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- ワインやチーズに詳しい人教えて下さい！
全然知らないのですが、ワインについて基本的なことを教えて下さい。ワインにあうおつまみ（？）も教えてください！赤ワインと食べるチーズは何チーズが一般的なんでしょうか？チーズの他に一般的に何がワインのおつまみとして有名ですか？チーズのこともいろいろ知りたいです！オススメのサイトなどありましたら是非教えて下さい、よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 赤ワイン（フルボディー）に合うツマミ
こんにちは。 毎晩、赤ワインを飲んでいますが、ツマミに苦労します。 チーズやクラッカー・オリーブ、サラミ、などは定番になっていますが、もうひとつヒネリが効いた（でも簡単な）ツマミのアイディアをお願いします。 （当方、米国在住の為、特殊な日本食材料は手に入りません）
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 赤ワインに合う簡単おつまみについて
ワイン（特に赤ワイン）が好きで、赤ワインに合うおつまみということでクックパッドや色々なレシピを本やネットで調べています。しかし、特別なものを購入して作らないといけなかったり、値段が高いものを購入して作らなかったりしないといけなかったり、普段あまり使わないものをわざわざ購入して作らなかったりと、ちょっと面倒だったりお金がかかったりします。簡単で普段自宅にあるようなもので赤ワインに合うようなレシピをご存知の方是非教えて下さい。 ハンバーグ・シチューはいつも作っています。それ以外で簡単に作れるものをお願いします。
- 締切済み
- 料理レシピ
- ワイン会でのおつまみ教えてください
今度、友人と二人でわが家でワイン会をすることになりました。 友人がワインを持ってきてくれるので、それなりのおつまみを用意しておこうと思っていつのですが、普段おもてなししなれていないので、困っています。 今のところ、チーズとクラッカーでカナッペくらいしか思いつきません。 カナッペの具材でも、他のおつまみでも何かありましたら、アドバイス頂けると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
オイルサーディン早速買ってみます。 ありがとうございます！