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かにみそを使ったレシピ
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質問者が選んだベストアンサー
いいなー！かにみそ！！ 私にも別けて欲しいです！ Ｎｏ１さんの「かにみそ豆腐」も旨そうですよねえ！ というわけで １）手巻き寿司の具にする きゅうりやレタス、マヨネーズなどと一緒に巻いてもいいし 単品で巻いてもいいし！！ モチロン蟹と一緒にでもＯＫ ２）かにみそパスタ 細かく刻んだ大葉とかにみそ、オリーブオイル、パスタの茹で汁を パスタに和えるだけ！ オリーブオイルの代わりに、バターかマヨネーズでも美味しいよ！ これで、大量のかにみそは 消費できるはず！ 居酒屋で、「かにみそサラダ」食べることあるんですけど マヨネーズとかにみそ、そして生野菜ってあいますねー。 エネルギーがオソロシイけど！ では、かにみそ、堪能してくださーい！
その他の回答 (2)
- nesta
- ベストアンサー率36% (24/66)
探してみたらこんなのもありました。甲羅を残しているという条件付ですが、かなりお手軽みたいです。いかがでしょうか？
お礼
わざわざ調べてくださってありがとうございます！ 大人な雰囲気でいいですねぇ～（じゅる）
- rubychan
- ベストアンサー率11% (1/9)
「かにみそ豆腐」って知ってます？ 普通の卵豆腐を作るときに、卵汁を濾してからかにみそを適量加えて蒸します。 カニのほぐし身があれば加えてなお美味です。 会席料理で食したことがあり、試しに家で作ってみたら案外簡単においしくできました。 試してみて下さいネ。
お礼
おいしそう♪ ってことは茶碗蒸しでもＯＫかしらん？量が多くてあきるかな(^-^; 悲しいかなカニ身がないのでカニカマで代用・・・でもいいですかね・・・ ありがとうございまーす！
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