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かけうどんについて!緊急です

takurankeの回答

  • takuranke
  • ベストアンサー率31% (3923/12455)
回答No.5

実際は、定期的に大量に買うわけではないので、 めんつゆを購入するほうが高くつく場合があります。 うどん(麺)を購入する業者にめんつゆを1斗缶で売ってくれる業者を紹介してもらう。 それか、希釈タイプの業務用のものを購入。 例えば、こういうもの。 http://www.kokonoe.co.jp/product/soup_g.html http://www.rikenvitamin.jp/business/food/catalog/japanese-style/16402.html 業務用スーパーを探すか、時間があるのならネットで購入 楽天で「業務用 うどんだし うどんつゆ」で出てきます。 一応一人前150cc(0.15リットル)として計算すれば、 食数を掛ければ必要量の目安が出ます。

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