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タケノコにつける台湾のマヨネーズ
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- Qoo51
- ベストアンサー率30% (9/30)
台湾マヨネーズが美味しいなんて！！ 私は甘いマヨネーズにカルチャーショック受けましたよ(ToT) 味覚って人それぞれなんですね… 単純に砂糖が入っているから甘いんですよ（台湾ではサトウキビだけど） 台湾人はとにかく甘い味が大好きですから。
- nana63
- ベストアンサー率64% (306/477)
検索したらこんなのがありました。 普通のマヨネーズに、コンデンスミルクとレモン汁を加えてあります。 http://cookpad.com/recipe/551387 エビマヨで検索するともっとレシピがあるので、お好みの味のマヨネーズを見つけてみてはどうでしょうか。 エビマヨのマヨネーズとはまた味が違うのかな？（台湾のマヨネーズは食べたことないもので＾＾；）
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補足
ご紹介頂いたページも含め軽く検索した後に質問しています。 台湾風ではなくて 台湾のマヨネーズの作り方が知りたいのです。 エビマヨとも違います！ 引き続き回答募集中です。