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筍の水煮
こんにちは。 主人が筍を戴いてまいりました。 ダメなわたしの為に、水煮してあります。 ささっと出来るお料理がありましたら 教えて頂けますでしょうか。 宜しくお願い致します。
- そら（@sora_iro1881）
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質問者が選んだベストアンサー
こんにちはjellyさん たけのこ の水煮？ 私は料理好きですから 自分でもよく作りますが 筍はあまり・・・ 私が作るとすれば チンゲン菜と炒めて 片栗粉を溶かして餡かけでしょうか？ 少し手間を入れて スーパー2 シーフードの パックがありますね それを加えますと 筍メインの「 八宝菜」など 美味しそうです 「 麻婆豆腐の素」 あれで煮込んでも美味しいかもしれない？ 作ったことはありませんけどアハハハ フライパンで炒め 醤油を少したらして 一味唐辛子 案外これが美味しいのかもしれませんよ simple is best という言葉もありますし
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- g27anato
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簡単のなら、まだ間に合いますか？ おでんみたいにダシ汁で味つけるだけでもOKかと。 フライパンで炒めてキンピラみたいなのでも良いし。
お礼
回答ありがとうございます。 すごく柔らかく煮てあって、最高なんです。 白だしで煮てみようかな、それと、 めんつゆで炒めてきんぴら風も。 お気遣い,ありがとうございます。 19時過ぎに帰って来ました。でも、お風呂に送りました。笑 主人の実家のご近所さんが煮てくれたのかと思っていましたが、主人が実家でにてきたんだそうです。 ささっと。がんばります。 ありがとうございました!
- hiro_1116
- ベストアンサー率30% (2353/7615)
せっかくご主人がいただいてきたのですから、ご主人にどうやって食べたいか聞いてみては？ 私なら、そのままスライスして味噌をつけて酒のツマミにしたり、油揚げと一緒に醤油と砂糖で煮たり、若竹煮にしたり、、、
お礼
回答ありがとうございます。 そうなんですよね、聞けば良かったです。 筍を置いて出掛けちゃいました。 帰ってきたら何か出来ていると思っている と思います。シュン。 味噌ですね、ありがとうございます!
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お礼
kamejrouさん、こんばんは。 八宝菜…お料理なさるのですね！ 2本、戴いて来たので、明日挑戦致しますね。 今日は、安売りのさつま揚げ(お弁当用)が冷蔵庫にありましたので、一緒に甘辛く煮てみました。唐辛子を振らせていただきました。それと、レタスをにんにくで炒めて 粉チーズを降ったシンプルな食卓です。 白だしにお豆腐を入れてレンジでチンも。 シンプル.イズ.ベストですよね！ ありがとうございました！