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締切り済みの質問
たまに里芋を買うのですが、日にちが経つと中の白い所に赤い筋状の線がはいります。 これは何ですか？ もう食べない方がいいのでしょうか？ じゃがいものように芽が出なければ問題なのいのでしょうか？ いまいちどの位持つのか判りません。
投稿日時 - 2009-02-14 18:01:50
QNo.4717118
noname#79539
暇なときに回答ください
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回答（2件中 1～2件目)
ANo.2
kabun26
食べています ただ 里芋は傷みやすいので購入すると皮をむき 冷凍すれば保存が利き すぐ使えるので重宝します
投稿日時 - 2009-02-15 16:24:01
補足
冷凍は生のまま皮をむいて冷凍ですか？
投稿日時 - 2009-02-15 17:11:41
ANo.1
nitto3
赤い筋は寒くなると入ります、煮ても柔らかくなりません、切り捨てて煮ます。 保存温度によって持つ時間が変わります、暖かいほうがいいでしょう。
投稿日時 - 2009-02-14 18:33:47
お礼
寒いと入るんですね！ 一応台所のテーブルの下にそのまま置いてます。 だいたいそうなる時は全体的になってしまいます。 早めに食べるしかないですね。
投稿日時 - 2009-02-15 17:11:03
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