- ベストアンサー
ご飯に雑穀米をませると栄養満点ですか?
jcklの回答
- jckl
- ベストアンサー率42% (204/476)
栄養満点とは言えません。 必須アミノ酸がバランス良くなるので、昨今の野菜などで言われる栄養素の減少を補い易いと言う意味です。 きちんとした食生活に＋αで、栄養満点になる可能性が高いのです。 米飯の精米歩合を5分突きにしたり、麦ご飯にするのも有効です。 麦ご飯なら少な目から始めて慣れに合わせて増やしましょう。 一緒にもち米を少し入れると食べ易いですね。 出汁昆布を一欠ら入れてもミネラルが増え、味も良くなります。 (市販品では、ビタミン強化加工の麦がビタバレーと言う名称で売られています)
関連するQ&A
- 雑穀米。
最近、毎日の食事にプラスアルファで何か栄養を摂りたい！ と思ってます。 仕事で忙しく、コンビニやお弁当の日々で栄養不足になりがちなので… 楽天さんなどでも大人気の「国内産21世紀 雑穀米」 どう思いますか？？ 20種類以上の雑穀が含まれていて、1日23品目も夢じゃないとか。 http://www.gc-coupon.jp/area/tokyo/3992 白米と一緒に炊くだけみたいです。 味は、食べた事無いのでナゾですが、見た感じ美味しそう。 他にもないか、気軽に続けて出来る栄養食品などあれば、是非コメント下さい。
- 締切済み
- 栄養・サプリメント（健康）
- やずやの雑穀
よくスーパーで雑穀をみかけますが、やずやの発芽十六雑穀もたべてみようかなぁと思ってます。 味や栄養の違いってあるのでしょうか？ どうせ食べるなら、より栄養のあるものでおいしいほうが続けられるような気がします。 食生活改善のためにも雑穀はよいときいたので、はじめてみたいです。 ご存知の方よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他（病気・怪我・身体の不調）
- 雑穀米の美味しい食べ方
試しに買ってみた、やずやの「雑穀畑」があんまりクセもなく美味しかったので、 雑穀に興味を持ちました。 ミネラルや食物繊維も豊富で体に良さそうだし、次は雑穀ごはんを炊いてみようかなと 思っています。 初心者にも食べやすい雑穀の種類など、美味しい雑穀ご飯の食べ方教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 雑穀米は健康というけれど
雑穀米がブームですよね。 私は雑穀米（五穀米）とかが大好きで おいしいし、外食しても白米にしますか？雑穀米がいいですか？ といわれると迷わず雑穀米にします。 でもどうして、こんなに体によくておいしいのに、 一般的には白米なのでしょうか？親戚の小学生も基本は白米のようです。 戦前はいっぱいたべていた雑穀も今は、むしろ健康のために、選んで食べている感じですよね。 まあ、おいしいってのは、主観もありますし、、、 戦中世代の方は、戦争を思い出すっていわれるのもわかるのですが、 実際のところ、いまの60才以下の人とかは戦争を思い出すわけでもないしもっと 普及すればいいのにどうして、やはり米といえば圧倒的に白米になるんでしょうか？ おしえてくださいよろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 雑穀ごはん☆おすすめブレンドを教えてください！
ダイエット追い込み中です！お通じ良いとのことで、雑穀ごはんに興味があるのですが、「体によさそ～」程度の知識しかありません（＞＜）おすすめブレンドと実践された期間や体験を教えてください！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 雑穀
最近健康が気になり出しまして、 五穀米を食べるようになりました。 でも、金額が高いので続けることが難しくなってきました。 そこで教えて頂きたいのですが、 １、安くて ２、体に良くて ３、食べやすい ご飯に入れて一緒に炊いて食べる、雑穀とかを教えて頂きたいです。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（健康・病気・怪我）
- 雑穀米のカロリーについて
雑穀米が大好きで、五穀米と十穀米と発芽玄米（FA○KEL)を混ぜて食べていますが、カロリーが気になります。 栄養表示のカロリーは炊く前のものと聞きました。 この3種類を混ぜて炊いた場合お茶碗1膳だとどれ位のカロリーになるのでしょうか？ お分かりになる方どうか教えてください！ 雑穀米は以下のものです。 http://www.rakuten.co.jp/earthpure/506736/512922/#501617
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
お礼
ありがとうございます。 昆布もいいですね!! 家族が去年入院してから食事にも気を使いたいと思うようになりました。