岐阜県民でした。
私は高山ですが、隣の下呂には「トマト丼」があります。
飛騨牛とトマトの組み合わせです。
食べましたが、想像通りの味です。
http://maps.nifty.com/cs/catalog/map_spot/catalog_080106844189_1.htm
仕事で岡山に２か月行ってました。そこのソースかつ丼が忘れられません。
WIKIで見ると、「ドミカツ丼」という範疇になります。
＞岡山市の郷土料理。デミカツ丼とも。ドミグラスソースにくぐらせたカツを乗せる。キャベツを敷き、グリーンピースや生卵を乗せるのが特徴。
＞ソースのベースはフォン・ド・ヴォーや中華スープ、煮干しの出汁など様々である。ラーメンと共に食べられることも多い。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC
特に私が気に入って、通ったのが、「だてそば」さん。
独眼竜スープとシナそばに特徴があります。
http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000024/dtlrvwlst/?lc=0&PG=1&srt=visit&sby=desc&smp=2
一度、おためしあれ。
投稿日時 - 2008-11-10 17:49:07
お礼
ありがとうございます。
下呂は仕事で寄って、食べてきました。
トマト丼は酸味が効いて、ヘルシーで女性向けの感じですね。
ドミカツ丼は家で試してみました。
うちで使ったデミソースがシャバシャバ過ぎたかなとも思いましたが、
カツとマッチしていて美味しかったです。
投稿日時 - 2008-12-03 10:05:00
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ベストアンサー以外の回答（10件中 1～5件目)
地元ではないのですが、
品川めし（品川丼）
下煮をしたシャコを、米を炊く途中のふいたところで入れて混ぜ合わせ、炊き上げたものが最初。
その他にも砂糖醤油で煮付けたシャコを丼飯の上にのせたもの、
卵とじをのせたもの
てんぷらにしたものをのせたものがあった、
現在、メニューに載せているお店は少ないです
（子供の卵とじとてんぷらのは食べたことあり）。
それとシャコのつめだけを、酢めしの上に乗せ、煮きりをかけたものも食べたことがあります（今は出していた店は無く、その店以外では見たことが無かったですが）これも品川丼といっていた記憶があります。
アナゴを入れたものも、「品川めし」と呼ぶところもあったようです。
別の品川丼
品川駅の京浜東北線ホーム及び東海道線下り線ホームの立ち食い蕎麦屋のメニュー、飯の上に、天つゆを浸したゲソと桜海老のかき揚げを載せた丼のこと。
投稿日時 - 2008-11-13 21:56:40
信州安曇野の「信州サーモン丼」
香の物、味噌汁つきで８００円から１０００円くらいです。
信州サーモン
http://www.pref.nagano.jp/xnousei/suishi/s_salmon/salmon.htm
投稿日時 - 2008-11-12 23:34:45
お礼
ありがとうございます。
前回長野行ったときは、
明治屋のソースカツ丼食べてきました。
サーモンも頭に入れておきます。
投稿日時 - 2008-12-03 10:23:47
滋賀県で「丼」と言えばやっぱり美富士食堂のカツ丼ですね。
http://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/mif.htm
投稿日時 - 2008-11-12 23:21:23
お礼
ありがとうございます。
で、でかいですね。。。
魅力的です。
投稿日時 - 2008-12-03 10:15:40
