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コストコの卵を買うと高確率で双子の黄身が入ってます。
turbo27の回答
- turbo27
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むかし家で鶏を飼っていた時（8羽ほど）、たまに黄身が二つある卵があり、子供だった私はやっぱり「アタリだ！」と言って喜んでましたｗ。 他の卵よりも明らかに大きいので、大きい卵の時は「双子かな」とドキドキしながら割ってました。 あと珍しい所で黄身のない卵（白身だけ入っている）とか、卵の中にもう一つ卵が入っている二重卵とかありましたよ。 先日テレビで卵の工場をやってましたが、他の方のいうように今は機械で選別してより分けてしまうようです（1日数十万個の卵を出荷するような工場）。 そういう工程の入ってない販売ルートを経由してるのなら結構な確立で入ってるのかもしれませんね。（でも20個中の8個は多いですね^^） 若鶏の多い養鶏場なのかな？ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E5%8D%B5#.E4.BA.8C.E9.BB.84.E5.8D.B5
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お礼
貴重なご体験に基づくご回答をありがとうございます。 おうちで鶏を飼っていらっしゃるところ、幼少期にとても羨ましく思っていました^^ turbo27さんもお小さい頃、アタリ！と喜んでいらしたのですね♪ 大人の自分でも、やっぱり双子卵だと嬉しいですもの。 ボウルに1個割りいれたつもりが卵黄が2個！ そして次も割ったら双子だったので卵黄が4個、更に6個、8個・・・と、先日は卵焼きをする時に連続5個の双子卵に恵まれ、合計10個の卵黄でボウルが埋まった風景は圧巻でした(^_^;) 子供は大はしゃぎで「お母さんスゲー！」って。 決して私が凄いわけじゃないのに、なぜか魔法使いのように尊敬されてしまいました（爆） それにしても白身オンリーの卵とか、卵の中にまた卵とか、初めて聞きましたヨ。本当に珍しいですね。 コストコさんの契約養鶏場からは、選別無しで出荷されているようなので、お蔭様で却って楽しみが増えました♪ 今週末にもまた買い物に出掛けますので、さくら卵を買ってみますね。 この度は本当にありがとうございました！