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夏の疲れを吹き飛ばす食品
今になり夏の蓄積された疲れを感じている方が多いと思いますが、 夏の疲れを吹き飛ばすようなお勧めの食品ありますか？ できればニンニクは使いたくないので、それ以外で何か教えて下さい。
- kirin_
- お礼率78% (297/378)
- その他（料理・飲食・グルメ）
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- matfer-2
- ベストアンサー率52% (269/509)
- kantansi
- ベストアンサー率26% (658/2438)
夏の疲れなんか一発で吹き飛ぶ「セッキフェ」という韓国料理（ニンニクは使いません）が有りますが、ちょっと材料の入手が難しいかもしれません。 生のままの豚の胎児をたたきにして（ミキサーにかけてもいいです）豚の羊水、ユッスという牛や鶏で取ったスープと水キムチの汁を混ぜた物と酢醤油をかけて食べます。 まさにとろろのような食感です。 本当に精がつくので是非豚の胎児を探して試してみてください。
お礼
回答ありがとうございます。 なかなかこだわりの品ですね。確かに食材集めが難しそうですね。
- yuki360679
- ベストアンサー率10% (152/1427)
ワサビの効いた鯛茶漬けか、礒の香りのアワビ粥がいいです。
お礼
回答ありがとうございます。
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
ツルレイシ（ニガウリ） 種と白い部分を綺麗にとり、炒め物や、湯がいて酢の物などに。 冬瓜 皮を厚めにむき、適度な大きさに切る。 出汁に醤油、みりん少々（酒でも良い）をいれ、煮る、冬瓜が半透明になって柔らかくなったら、冷まして味をしみこませる、食べるときは冷たくしても、温めても良い。 炒め物や、炒め煮、蒸し物でも良い。 にんにくが駄目でしたら、にらやねぎと一緒に豚肉を使う。 ねぎと生姜のみじん切りで、カツオのたたき。 うなぎ、大豆製品、落花生。 蛸とわかめの酢の物。
お礼
回答ありがとうございます。 色々あるものですね
- simakawa
- ベストアンサー率20% (2834/13884)
何と言っても，すっぽん料理程効果を実感できるものはありません．
お礼
回答ありがとうございます。
ビタミンＢ１で豚肉でしょう。 スタンダードに生姜焼きでもどうでしょう。
お礼
回答ありがとうございます。 豚肉料理考えてみます。
- minollinn
- ベストアンサー率38% (631/1630)
疲れを吹き飛ばす・・ほど大げさな効果は無いですが。 私は、夏ばてや食欲不振の時に食べるのが「しょうがの酢漬け」です。 寿司屋で言う「ガリ」です。 そのままおかずにしたり、こまかく刻んでご飯にまぜたりして食べると、食欲が出て、とりあえずご飯は食べられます。
お礼
回答ありがとうございます。 生姜良さそうですね！
- Tamtam9
- ベストアンサー率29% (31/106)
ネバネバ系でオクラ、納豆、山芋なんかはどうでしょう。
お礼
回答ありがとうございます。
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