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今年のボジョレーヌーボーの感想をきかせてください。
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今年，２銘柄飲んでの印象は，いずれも去年より，やや重いかなという感じでした。それでも当然，若さを感じるしフルーティで，美味しくないというほどでもありませんでしたが。 ご存じのとおり，食事のメニューとの相性で大きく左右されますから，champagneさんが，以前召し上がったものと今回のものとの差は，合わせた料理内容かもしれませんね。 去年，ジョルジュドゥブッフのものを最初に飲んだとき，評判の割に大したことないなと感じましたが，２ケ月くらい後に飲んだものは，実に美味しく感じました。航空便・船便の差なのか合わせた料理との相性かは決めかねますが，かなり違う印象を受けました。 ヌーボーの出来がボージョレー全体の善し悪しの判断になるかといえば，確かに製法が異なるので何とも言えないとも言えますが，葡萄そのもの出来は，その年の天候に左右される訳なので，天候の悪い年の葡萄は出来が悪く，ヌーボーも当然，美味しくないものになりますから，ボージョレー全体も出来が良くないことになるということは言えるでしょうね。
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- shota_TK
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今年のものはまだ飲んでいませんが，ボジョレーはあまり美味しくないですよね． その年の「出来」を見るなら，同じ銘柄のもので比較しないとダメでしょうね． ボジョレーを美味しく感じないのは，飲みなれたからだと思いますよ． 酸味が強くて，いかにも熟成が足りない感じがします． ま，旬のものですから仕方ないですね．
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