ボジョレヌーボーってどういうワインの事ですか？

＃５です

>ボジョレヌーボと騒ぐのは１１月中
くらいであって、あとは普通のワインとして店
頭に並ぶのでしょうか？

ボジョレヌーボは表示のラベルは記載されていますので解りますし、これから何処の店頭にも出回ります。

１１月の第三木曜日午前零時が解禁となるので
経度の関係で日本が世界に先駆けて、他のヨーロッパ諸国より数時間早いだけのことで騒ぐのであって、その日が来れば当然世界中に出回ります。

このために予約をしていた方に優先的に販売されているのが、現状ではないでしょうか。

投稿日時 - 2005-11-19 09:08:06

＞ただ、となると商品によって美味しい、まずい！
＞甘口、辛口と多種多様になると理解してよろし
＞いのでしょうか。
＞となるとたまたま買ったボジョレヌーボがおいし
＞かったからといって、すべてのヌーボが美味しい
＞とは限らないのでしょうか？

ブルゴーニュ地方ボジョレ地区のワインは、銘柄に生産した村の名前や畑の名前を付けますが、ボジョレ・ヌーボーはそうではなく、ボジョレ地区の複数の地区（ボジョレィ、ボジョレィヴィラージュ、ボジョレィ・シューペリュル）ひっくるめて、しかもマセラシオン・カルボニック法により醸造したワインを言います。

同一地区の複数の多種多様の醸造所のワインをまとめて「ボジョレ・ヌーボー」と言う訳ですから、微妙に味が違う物がある事になりますが、どれもフレッシュに仕上がり、全体的にライトな感じにでき上がるのは同じなので、味に大きな差は出ないでしょう。

投稿日時 - 2005-11-18 16:32:56

その内出回ります。
何せ　ジャンボ機１００機分も日本に輸入しているのですから・・・。

いずれにしても今年の新酒

赤球ポートワインとは違いますので、飲みなれてない人には普通のワインです。（すっぱい）

珍しがり屋の日本人が一番消費が多いそうです。私も好きですけれど今年は未だ飲んでいません。

その内船便のも出回りますよ。

投稿日時 - 2005-11-18 11:53:03

私も素人ですから聞きかじった情報ですが。
たしかボジョレーは、製法が普通の赤ワインと違うはずです。通常は1年以上熟成してから出荷するはずですが、ボジョレーヌーボーはその年取れたブドウで作って出荷してしまうので、熟成が足りないので、炭酸だか何かを（あやふやでごめんなさい）足して、発酵させているはずです。ですから、通常の赤ワインと別に作るので、ある程度限定した本数しか作りません。

＞でも今年取れたブドウで作っているなら商品
が無くなることはないですよね。

上記に書いたように、限定で作りますから（と言ってもかなり本数はありますが）無くなることもありますよ。売れ残りがある可能性はありますが。
大きな酒屋さんや、デパート、スーパーでワインがあるところなら、今週、来週なら手にはいると思いますけど。

それと、ボジョレーは地域の名前、ヌーボーは新酒と言う意味です。

投稿日時 - 2005-11-18 11:53:03

いってみれば「アユ漁」の解禁日みたいなもので「静岡茶」の「一番絞り」みたいなものです（＾＾）
おいしいから売れるわけではありません。売れるから商魂たくましいわけです。
2001年にドイツ抜いて世界一の消費国が日本です。時差の関係でドイツやフランスやイギリスより先に発売されます。
ロンドンの発売日はパリの翌日です（＾＾）
http://www.citydo.com/sake/talk/index2.html

ワインは年の天候により当たりはずれがあるそうです（受け売り）。

投稿日時 - 2005-11-18 11:43:28

こちらのほうがわかりやすいかもしれません。

参考URL：http://www.mycal.co.jp/saty/3_weekly/1009/index3.html

投稿日時 - 2005-11-18 11:29:25

詳しくは下記のサイトを参考までに。

来年は来年の分が出ますよ。

参考URL：http://www.netprice.co.jp/netprice/food1/goods/124063/

投稿日時 - 2005-11-18 11:27:32