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白湯って腐りやすいのでしょうか？
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こんにちは。 一度沸かしたお湯は細菌が侵入しなければ腐りません。 ホコリが侵入したりする状況では腐る可能性も出てきます。 ただ、水自体に栄養がないので、そんな凄まじい状態にはなりません。 何かの瓶に入れて煮沸して火を止め、熱いうちに蓋をしてしまえば、週単位で保存可能です。 一般的に、水が腐る、というのは、細菌の繁殖よりも、例えば鉄の容器などに入れて鉄分が溶け出す、とか、そういう状態を言うことが多いようです。 ガラス容器（加熱できるパイレックス推奨）などならそういう心配もないし、ポットなら安全です。 私がよく使う方法は、電熱式じゃない、昔ながらのポットに、やかんで沸かしたお湯を入れて蓋をしておく方法です。 ホコリなどが入らないようにすれば、蓋を開けておいて冷ますのもＯＫ。 電熱式じゃないポットは１日もすればかなりぬるくなります。 数日は全く問題なく使えますよ。 古いタイプのポットも意外と重宝します。 お茶、麦茶、コーヒー、紅茶・・・なども同じ方法で可能ですが、水よりは栄養がある分、腐りやすくなります。
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- xx_xxx_xx
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お白湯だから腐りやすいとゆうより、水分と温度の条件が整えば菌は繁殖するでしょう。 冷蔵庫にいれておいた物かミネラルウォーターを電子レンジで少しあたためては？ 何も電子レンジは熱くするためだけの道具ではありませんから^^
お礼
（＾＾）やはり冷蔵庫に入れないと…危ないですよね。ありがとうございました。
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