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鍋料理のレパートリーを増やしたいのですが
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http://www.nifty.ne.jp/forum/fcook/special1998/nabe98/nabe9800.htm ↑のサイトなど、たくさん載っていて楽しいですよ。 他にも、鍋で検索したらいっぱい出てきます。 見てるだけでも美味しそうです。
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野菜+肉(豚(牛・鳥)・魚(シャケ・カツオ・..)・豆腐(卵を含む)・かまぼこ等肉団子・他)+調味料(醤油・味噌・市販鍋の元) を適当に変えれば.大体10回程度異なる内容になるでしょう。 注意点として.市販「鍋の元」の調味料はあきやすいので.続けない事。また.塩・醤油等を適当に入れて味を薄めて使うと.あきにくいです。
お礼
「鍋の元」は飽きやすい、というイメージなので(食わず嫌いかもしれせんが)、水炊き主体でやっています。味噌、醤油でも研究してみます。有難うございました。
- gamasan
- ベストアンサー率19% (602/3160)
キムチの入ったチゲ鍋に 納豆を細かく刻んで 入れると 本格的な味になるそうです テレビで やってました お試しアレ
お礼
試して見たいと思います。有難うございました。
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お礼
サイト見ました。いろいろな鍋料理があるんですね。早速、週末に試してみたいと思います。有難うございました。