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おすすめのイタリア料理本ありますか？
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料理教室がどういうものを教えているのかはわかりませんが 柴田書店の イタリア料理基礎技術講座 ChefsRecipe シェフズレシピ イタリア料理 肉料理のアイデアと技法 イタリア料理教本 上下 はお薦めです。
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お礼
ありがとうございます。調べてみましたところ、とても興味がわきました。さっそく取り寄せてみます☆