食品の異物混入について

質問

• 飲食店での異物混入による健康被害について相談です。先日、飲食店で海鮮丼を食べていた際、舌に糸みたいなものが絡みつき、飲み込めない状態になりました。
• 店舗側は異物の関与を否定し、対応にも非協力的でした。病院での診察結果からも異物による傷が判明し、治療費や精神的な被害も考慮してお店に責任を追及したいと考えています。
• しかし、お店は診断書だけでは因果関係がわからないと主張しており、返金や治療費の負担を渋っています。異物の証拠を保持したまま、保健所や消費者センターに相談し、最善の解決策を模索しています。どのような手続きやアプローチが有効なのか、アドバイスをいただきたいです。

回答No.3

sugar0111 · ベストアンサー

とても気になっていて、ですが、何度も書き込みしてしまってすみません。

喉の奥と扁桃腺までもが傷ができてしまって、日常生活において支障が出ているとまでとは考えもしていませんでした。本当に大丈夫でしょうか？
口腔内ともなると見えませんが痛みはすごくあるとも思いますし、"使わないで"といわれても無理ですよね。本当に早く治ることを祈っています。

hertakimさんご自身の経験上、クレームの対応などよくご存知だと思うので、相手の行動をどう受け止めるかお決めになったみたいですね。
もし、謝罪や治療費を断ったとしたら相手側はきっと、足を運ぶこともせずに、きっと手紙のみで対応するとのことになると思いますか？
なんだか、相手はきっと向上もせずにこれからも過ごしていくんでしょうね。誠意を持った対応をしてくれることを私も望みます。

お店の質はやはり、接客内容だなと私も感じました。人の口に入るものだから繊細な目で見極めて対応してもらいたいものですね。
そんなお店は、なくなってしまえばいいと思います。

こういった嫌なことがあると、お店に行くのにも慎重になるし、外食が嫌いになってしまったり、また同じ経験をした時に精神的にまいってしまうことにもなってしまいますよね。どうか体とともに精神的な面でもよい解決ができるようにと感じました。

お礼

sugar0111様
本当に暖かいお言葉ありがとうございます。
気にしていただけただけで、本当にありがたいと思います。
おかげさまで、傷もなるべく話さないようにしたり、刺激物を取らず、良く噛み下すことで徐々によくなっています。（お医者様にもあと4.5日といわれました。）
いろいろとあり、心が少々ささくれ立っていたので、sugar0111様のお言葉のおかげで、落ち着いてまいりました。

もし私が謝罪をお断りしたら、先方は足を運ぶ必要がなくなり、喜ぶのではないかと思います。本当に反省しているのであれば、私がいくらお断りしても足を運んでくださると思います。（もし私でしたら、そうしますし、その前にどんな悪質なクレーマーであっても、言葉遣いや対応はきちんとすると思います。）
また、お店は原因がわかればメーカーである商社にクレームをつけ、治療費や信用失墜した分、フェアをするので、ペナルティーとして何十万か要求すると思います。（店の方がクレーマーって感じますけどね）

この件とは関係ありませんが、今回のお店は、看板に大きく手作りと書いてあるのですが、手作りをしていないお店（店長が魚はスライスされて店に入りそのまま盛り付けるだけなので、骨などの混入はない。といっていたのですが、マネージャーは手作りをうたっているので、店で1枚1枚切ってます。というくらい、看板に偽りありの店(笑)）なので、誠意のかけらもない会社だと思いますので、きちんとした対応を求めるだけ無駄と悟りました。
私が知っている、回転寿司や飲食店の店長さんやバイヤーさん達は、クレームについて人一倍敏感で真摯であっただけに、会社や人によってここまで違うのかと思いました。

家で自炊をするよりも外食した方が楽でいつも外食(お店を見るのも好きなので）をしていますが、難しいけど見極めていかないといけないと思いました。