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６０歳過ぎからの飲食店起業について
PU2の回答
- PU2
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お父さんの気持ちは私も理解できます。 ただ年齢関係なく 酒好きで５８歳趣味で料理をするのは好きらしく、味付けはいいようです だけでは商売はダメなんです。 好きな料理も毎日作れば飽きますし絶対いやになります。 おいしいからだけでは客は来ません。 客と一緒に酔っ払っていては商売になりません。 店の酒飲んでしまってはダメですしね 老後の趣味で生活費関係なくやるなら悪くないと思いますが 生活費や貯蓄を削ってやらなければならないレベルならやめた方がいいです。 特に今はお酒を扱う飲食店は常連客がいても法律が厳しくなったので 閉めようというところの方が多いです。 文面からそのお年で老後の貯蓄もあまり無いようですので退職金や年金を あてにしているように感じますが私が息子なら断固反対しますね
noname#116235
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