家をあける時の旦那のごはん

質問

みなさんどうしてますか？

一日、妹の家に泊まりに行くので、とりあえず彼の好きなシチューは作りました。

ただ、お酒を飲む人なので、なにかおつまみを作りたいのですが、なにせ、レンジでチンするくらいしかできない人なので、冷蔵庫に入れておいて食べられるようなものを教えてください！

回答No.3

sakuraboo

ご主人の好みや、好き嫌いにもよりますが、和食系が良いと思いますよ。

お酒が好きで、辛党のご主人ならピリ辛の金平ごぼうや筑前煮がオススメです。どちらもさめても美味しいですので、冷でいただく美味しい辛口の日本酒（極上吉の川や、菊水の辛口などはお手ごろ価格で美味しいです。）も用意しておくと喜ぶのではないでしょうか？

これ以外だと、我が家のオススメは”くるくるしそ巻き”です。
(1)ちくわ（おでん用じゃない方）に、たてに切り目を入れます。
(2)ちくわを裏返して（この方が出来上がりがきれいなので）広げた中に、細かく叩いた梅干とおかかをのせたシソを広げて、クルクル巻き込みます。
(3)巻き終わりの端２箇所を楊枝で止めて、半分に切って出来上がり。
※シソの中をチューブのしそおかか（確か売っていたと思います）にすると、もっと簡単ですね。

シチューとの相性を考えるなら、魚介のカルパッチョにガーリックトーストかなぁとも思いますが・・・。カルパッチョは冷蔵庫から出して、ドレッシングを用意しておけば、すぐ食べられますし、ガーリックトーストもさめても美味しいですよ。ワインも冷えてると嬉しいですね。