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料理用のバナナはどうやって食べますか？
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- kaoruinnyc
- ベストアンサー率29% (17/58)
南米系の人達は、輪切りにしたものをバターあるいは油で炒めて食べてます。確かに味と食感は芋に近い感じです。ちょっと塩をふった方が、さっぱりした甘みが引き立って美味しいです。
- icemankazz
- ベストアンサー率59% (1822/3077)
どうも今晩は！ 料理用バナナはスープや焼バナナ、バナナカレーを始め様々な料理に使われます。 詳しいレシピは↓こちら http://www.tanakaseika.co.jp/mame/recipe_list.html http://www.pacificfruit.jp/plantain.html 料理用バナナの解説は↓こちらで http://homepage3.nifty.com/bananas/b-cook3.html ご参考まで
お礼
教えてくれて、どうもありがとうございます。作ってみます。
- miya321123
- ベストアンサー率41% (16/39)
フィリピンでは 主に油で揚げて食べてます。 食感は芋そのものです。ですから日本の芋（じゃが芋も含む）料理のような感じでも良いと思います。ただ、若干 バナナの香りはあります。
お礼
教えてくれて、どうもありがとうございます。作ってみます。
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お礼
教えてくれて、どうもありがとうございます。作ってみます。