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ドライフルーツの作り方
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食べやすい大きさにカット。 レーズンとかはそのまま。 すだれを敷きその上にペーパータオルを並べます。 フルーツを重ならないように並べて、直射日光が当たる 場所に置き、夕方には取り込みます。 この作業を２週間ほどすれば美味しいドライフルーツが 出来ます。 水分の多いものほど時間がかかります。
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お礼
ありがとうございます 大根とかは干したことがあったのですが要領は同じでよさそうですね。 美味しいドライフルーツつくりに励みたいと思います。