- ベストアンサー
喫茶店を始めるにはどんな手続き(法律)が必要ですか?
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
喫茶店開業の場合、県知事の許可(窓口は保健所)が必要で、お近くの保健所で許可を受けます。 資格としては、食品衛生責任者資格が必要ですが、食品衛生責任者養成講習会に参加すれば、調理師などの資格がなくても食品衛生責任者になることができます。 講習会については、保健所にお尋ねください。 回転資金として1100万円かかるというデータも有ります。 http://www2.hsc.or.jp/esiss/ESIB060i.htm 最近は、従来の喫茶店と違い、マンガ喫茶・インターネットカフェ・スタンド式の低価格コーヒーショップ等の形態が増えているようです。 開業の指導は、コーヒー豆の業者などが、行なっていたり、商工会や商工会議所でも、全般的な開業・資金計画の相談に応じています。 参考urlと、下記のページが参考になりませんか。 http://www.inshokuten.co.jp/link/link.htm#kai
その他の回答 (3)
- Alicelove
- ベストアンサー率35% (199/558)
ん?調理師免許はなくてもいいんじゃないですか? 保健所にいって、食品衛生責任者の講習を受けてくれば 営業許可はいただけるのではないでしょうか? なにぶん、知人が開業したのはずいぶん前のことですので 現在の許可申請がどのようになっているかはわかりません。 検索したら、このようなサイトが見つかりました。 http://www.businessp.co.jp/keieijyuku/soho/kyoka/kyoka.htm http://www.02.246.ne.jp/~susumu/todoke.htm 下記URLは、大阪の喫茶専門学校のサイトですが、開業までの流れが 書いてあったので、何かのご参考になるのでは・・・・・
お礼
ありがとうございました。
- DoubleJJ
- ベストアンサー率34% (127/367)
>>まずは調理師の免許がいります。営業許可は保健所に行かれたら詳しく教えてくれます。 調理師免許は開業には必要ないはずですが・・
お礼
ありがとうございました。
関連するQ&A
- 喫茶店が酒を提供するにはどういう許可が必要なの?
喫茶店とカフェの違いは、酒類を提供できるかどうかと聞いたのですが 喫茶店が酒を提供するにはどういう許可が必要なのでしょうか? 保健所に行けば良いのでしょうか?
- ベストアンサー
- お茶・ドリンク
- 喫茶店営業を始める事について
都内(豊島区)にて、副業として(妻に任せる)喫茶店営業を始めようと店舗を探しており、ようやく空き店舗が見つかりそうな状態なのです。 喫茶店営業に必要な許可は、保健所で衛生管理者?の講習を受ければいいと認識しておりますが、この許可の範囲で、出せるメニューに制限はあるのでしょうか? 軽食などはどの程度まで出せるのでしょうか? また、ビールなどの酒類は可能ですか? あくまで副業として始めようと思うのですが 売上の取得に関して申告や手続きなどはどうしたらいいのでしょうか? 宜しくお願いいたいます。
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- 喫茶店をやるには・・・
喫茶店をはじめようと思っているのですが、昔、人に聞いたときには特に免許はいらないとききましたが、開業するにはどういう手続きをどこでどのようにすればいいのでしょうか?また、調理師免許などは必要なのでしょうか?
- 締切済み
- 起業・開業・会社設立
- 居酒屋・・喫茶店・・・免許?
小料理店の様な居酒屋さんは、保健所に登録しているだけでお店出しているようなのですが・・・喫茶店はなぜ。調理師の免許がいるの? 本当に必要なの?法的根拠は? 教えて下さい。
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- 喫茶店で水が出てきますが、必要だと感じますか?
喫茶店に行くと、注文する間もなく水が出てきますね。 たいていは飲み物を注文することが多いと思いますが、水は必要だと感じますか? 喉や口を湿らしておいて、これからやってくる飲み物を迎え入れるために必要なものですか? 喫茶店における、水の役割はどんなものでしょう? 例えば、希望する人だけ水を出すというシステムがあったらどうでしょうか?
- ベストアンサー
- アンケート
- 喫茶店を営むのは調理師免許は必要ないのですか?
喫茶店を営むのは調理師免許は必要ないのですか? 素朴な疑問です。 そして、喫茶店経営を勉強出来る講習があったら、そのサイトを教えて下さい。
- 締切済み
- 起業・開業・会社設立
- 喫茶店を開業するのに必要な資格は?
喫茶店を開業したいです。(立地や店舗についてはめどがたっております。)喫茶店でサンドイッチを提供する場合 調理師の免許は必要でしょうか。
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- 個人でマンガ喫茶又は本屋を開く場合
先ほどこちらの検索で調べましたがあまり回答がなかったようなので投稿させて頂きました。 個人でマンガ喫茶を開く場合、何か許可というのは必要でしょうか?保健所等に喫茶店を開くという認定をもらうというのはわかっていますが、本を扱うという立場からいろいろなアドバイスを教えて下さい また、本屋を開く場合はどうですか? どんなことでも結構です ご教授下さい
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
お礼
ありがとうございました。