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安い、うまい、低カロリー
あなたのよく作る料理で ・安い（食材が）、うまい ・健康的（栄養的に） ・低カロリー この条件がそろった料理を教えてくれませんか。
- muhsmmad
- お礼率8% (141/1657)
- その他（料理・飲食・グルメ）
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☆安くてうまくて健康的なメニューです☆ 材料：もやし、肉（私はひき肉がベストだと思う）、塩、コショウ、しょうゆ、カレーパウダー 作り方：肉を炒め、火が通ったらもやしを炒める。 味付けは塩・コショウ・カレーパウダー・しょうゆ（最後の調整アイテム）で整える。 （カレーパウダーは無くても良いけど、個人的には必須アイテムですので、ぜひともプリーズ！） 簡単・激安・美味の３つはこれですべてOK! 問題のカロリーは、肉の種類によって変わります。 私は別途油を必要としないひき肉が一番良いと思いますが、鶏ささみをゆでて裂いたものでも美味しいです。 安売りの切り落とし肉（豚・牛問わず）でも十分イケます。 ウインナを６～８等分にしたものでも美味ですが、魚肉ソーセージでは淡白になりすぎます。 キャベツが特売なら、もやしをキャベツにしても良いですね。 プラスαのカロリーを気にしなければ、上記の出来上がったものにチーズをかけて焼くと更にデリシャスです（*^^*）
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- omakisan
- ベストアンサー率22% (23/102)
大根とエノキのスープです。 お椀に2杯の水と昆布を煮る。 大根5ｃｍくらいを銀杏切りにして入れる。 エノキ1袋の半分を切って入れる。 酒、大さじ2・塩・醤油で味を調える。 出来上がり☆ 中華味や鶏がらの素を使ったり、 豚肉やワカメを入れたりしても◎ 翌日は卵を入れて、おじやにします。 （スープは御飯の倍量です）
お礼
おいしそう～！！ありがとうございます。
- takuranke
- ベストアンサー率31% (3923/12455)
蒟蒻丼 材料 蒟蒻１枚 モヤシ１袋（少な目のもの） 長ネギ半分 キャベツの葉3枚くらい 卵２個 きのこ１パック 蒟蒻は7mmの厚さに切り、隠し包丁を入れる 軽く炒めて、臭みと水分を飛ばす。 一度上げて、余分な油をとる（キッチンペーパーなど） 長ネギはみじん切り、、キャベツは千切り、もやしはそのまま水で洗っておく 鍋に出汁を張り、長ネギ、キャベツ、もやしを入れ、煮る 煮立ったら、醤油、酒（ミリン）で味をつけ（卵を入れるので少し濃い目に、面倒な場合はめんつゆ等で代用できます） 蒟蒻を入れ一煮立ちさせ、溶き卵を廻して入れ、卵が固まったら出来上がり。 モヤシ、ぶつ切りにしたキャベツ、ワカメ（乾燥ワカメ）を一緒に茹で、中国の黒酢をかけて食べる。
補足
実践したいと思います！
いりおから。 三拍子揃ってますよ（＾＾）
お礼
おからはいいですよね‥
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