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ハニーデューメロンがなかなか熟れません(泣)
nabayoshの回答
- nabayosh
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熟成するのはエチレンガスの働きです。 例えば腐ったみかんが周りをダメにするというのは、種みかん（というのか）から発生するエチレンガスが他のみかんを腐敗させるということです。 つまり、エチレンガスが発生しやすい土台を作れば熟成しやすいということではないかとにらんでおります。 早く腐りやすい果物と一緒にしておくというアイデアがやはり一番よいかと思います。 ただ、外側が硬くても、中は十分熟している可能性もありますので、その辺の判断は後続の方のアドヴァイスを待ちましょう。 食べ物は腐りかけが一番おいしいといいますが……tartempionさんも食べごろということですか（こういうことを女性の教師に言って顰蹙を買った男子高の生徒がいたものです）。
noname#3459
noname#2021
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