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干飯（ほしいい）の作り方を教えてください
mikaoの回答
- mikao
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干飯の作り方は、炊いたご飯を水洗いして天日に干たものです。あるいは残りご飯を水洗いして干したもの。フライパンで煎ったものを砂糖と醤油で味付けして食べる。また、玄米茶の様にして飲みます。
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