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得意な料理教えて下さい
noname#3116の回答
見た目が派手なので、パーティー用にいいメニューです。 材料■玉ねぎ、カラーピーマン（パプリカって名前で売ってます）、スペアリブ スパイシーなノンオイルドレッシング（イタリアンみたいなの）、オレンジマーマレード 作り方■スペアリブを一度お湯に通して、油を取る。 玉ねぎは、パプリカを４つ切りします。 （玉ねぎは扇形に切る、芯の部分でくっ付いてたほうがよい） スペアリブがひたひたになる程度に新しい湯を沸かして煮る スペアリブの上に野菜を投入。 ドレッシングとオレンジマーマレードを２：１で入れる コトコトコトコト煮る。 スペアリブの肉が骨から外れるぐらい柔らかくなったらできあがり。 大皿にどかん！と盛って出してください。ドレッシング探しが難しいですが いいのがなかったら、イタリアンドレッシングからオリーブオイルの部分を捨てて 使ってください。慣れてきたら「醤油＋八角＋丁子＋砂糖」の中華風とかやってみてください。 うちでは、煮た後の残り汁にジャガイモ、人参、玉ねぎを入れてカレーにしてます。 これもおいしいよーーーーーん。
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