簡単に作れる料理

質問

ご覧頂きまして、有難う御座います。

中学生です。　家にある材料であまり時間をかけずに作れる料理って何かありますか？
(夕食です。 働いている父親と祖母と、私の３人分です。)

野菜類は色々あるみたいです。 その他質問(補足)も受け付けます。(材料の有無等)

料理などあまりしたことがないので、詳しく教えて頂けると助かります。

宜しくお願い致します。

回答No.6

roroko

今日は、お留守番なのかな？

簡単なお料理で、家庭にありそうなものというと、キャベツ１/4個（無ければ、ほうれん草一把、白菜１/4、もやし1袋）どれでもいいです。千切りにして、（ほうれん草は適当な大きさに切りそろえて、もやしだったら洗うだけ。）

ボールに卵（これはありますよね？）6個を割り、ほぐします。
そこにさっきの、キャベツ（別のでも）入れます。

ツナ缶１つ、（缶を開けたら、蓋をしたまま、斜めにして水切りしてね）無ければ、ハムかベーコン、ウィンナー、それも無ければエビ、豚肉、鶏肉（この3つはエビは殻付ならむいて、さっとゆでてね。豚、鳥だったら、塩コショウで炒めます）これを卵と、野菜の入ったボールに入れます。

後、あったらでいいので、シメジとかシイタケとか適当な大きさに切って一緒に入れましょう。

あとは、塩、こしょうを適当に入れ、マヨネーズを大匙３つくらい入れてよく混ぜましょう。

フライパンに大目の油を入れて熱したら（濡れたふきんを用意しておいて、煙がたったら、フライパンのそこを、底に置いて、ちょっと温度を下げます）材料を全部入れて均等になるように広げます。

蓋をして、細火で焼くと、表面が乾いたようになります。

お皿（フライパンより大きい大きさ）をフライパンの上にかぶせて、反対にすると、裏がえった状態で、お皿に乗るので、それをフライパンにずらして、入れると、ひっくり返ります。

弱火で、2～3分焼いたら、火を止めます。

さっきのお皿を、綺麗に洗って、レタス、（なければお庭に何か葉っぱがあればそれを積んでおいてね。）回りに引く感じで飾り、卵をフライパンから出して、その上に置きましょう。

プチトマトとかレモンとか、ピーマン（細切り）とか綺麗な色のもので飾りましょう。無ければ、そのままでも大丈夫。

後は、食卓で切り分ければ、何気にご馳走に見えます。

頑張ってね。