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飲料の表示

果汁３０％の飲み物の％表示は、内容量（ｍｌ）に対する割合なのでしょうか？ それとも、内容の重量（ｇ）に対する割合なのでしょうか？ また、アルコール５％というのも、どちらなのでしょうか？ あと、日本酒やワインの１４度というのは１４％と同じ意味なのでしょうか？

質問者が選んだベストアンサー

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  • macbain
  • ベストアンサー率37% (147/391)
回答No.1

果汁の方はわからないので酒類のほうだけ。 　アルコール度数は容量％です。日本においては酒税法で「アルコール分とは、温度15度の時において原容量100分中に含有するエチルアルコールの容量をいう」と定められています。また、「度」は「％」と同じと考えて間違いありません。

参考URL：
http://www.houko.com/00/01/S28/006.HTM#s1
koga1228
質問者

お礼

お礼が遅れまして申し訳ありません。 果汁の方はまた別の質問をたててみます。

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