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亜鉛を含む食品
serotoninの回答
- serotonin
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スカベンジャーで検索してみると、また違った観点から分かることがあるかもしれません。 ホルモンバランスに興味があるのでしょうか？ 亜鉛は勿論、鉄、マグネシウム等も必要です。 成人の場合１日の推奨摂取量は約１５ｍｇですが、成人男性の平均摂取量は９．１ｍｇ。女性は７．３ｍｇです。 汗１リットル中に１．１５ｍｇの亜鉛が含まれ、ひどく汗をかくと４ｍｇ以上を１日に失います。亜鉛は痒み物質のヒスタミンの生成を抑制する働きもあり、アトピーの症状改善にも役立つのではないかと注目を浴びています。 ニキビにも関係があり、亜鉛不足によると考えられます。 また、成長ホルモンにも関係しています。亜鉛の不足は性腺の発達の遅れや、未成熟を招く原因となります。亜鉛不足の人は１日の摂取量は３０ｍｇを目安にします。一般的に日本人は１０ｍｇ程度の亜鉛を食事から摂取しているので、足りない２０ｍｇをサプリメントで補う方法もあります（不足の場合）。 亜鉛はミネラルのうちで、最も毒性が低く、1日５０ｍｇ～１００ｍｇを摂り続けても問題ないとされています。ただし、1日５０ｍｇの亜鉛を摂り続けると、銅の吸収を妨げ、銅欠乏症の貧血を招く可能性があるとの報告例もあります。つまり、両面の報告がなされているということです。 また、亜鉛は、たんぱく質や核酸の合成に関係しています。味覚を正常に保ちます。長期の下痢をした人や、妊婦、授乳婦は、特に、摂取に心がけましょう。妊婦は、亜鉛と葉酸の摂取に気をつかい、ビタミンAを摂りすぎないようにします。 牡蠣やゴマにも含まれています。
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