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お粥の作り方教えて下さい※緊急質問
vanillaniaの回答
1.全粥 米1/水5の割合 2.三分粥 米1/水15の割合 3.五分粥 米1/水10の割合 4.七分粥 米1/水7の割合 例えば [七分粥の作り方] 1.１カップのお米を洗ったら、ザルにあげて10分間置いておきます。 2.土鍋に７カップの水を入れた中に、1.のお米を入れたらフタをして、30分位そのままにして水とお米を馴染ませます。 3.火を着けてから沸騰する直前まで強火...その後は弱火で約40分炊きます。 4.お粥のコツは火にかけたら出来上がるまで、絶対にフタを開けないことです。 お大事にしてください。
noname#49026
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お礼
御丁寧な御回答有り難う御座いました。