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レモン味の炙り焼きチキン
手羽の炙り焼きチキンの作り方を教えて下さい。 レモンをどのタイミングでどの様に入れたら良いのかわかりません。 いつもは生姜の絞り汁と醤油に手羽を漬け込んでからグリルで焼いています。 おいしい手羽の味付けや調理方も教えて頂けるとありがたいです。
- nekosuke633
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- carryb3849
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いり胡麻かすり胡麻ですね。好みですが、私は白胡麻を使います。
お礼
再度のお答えありがとうございます。 是非白ゴマで作ってみます。 ありがとうございました。
- carryb3849
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ナンプラーとゴマに漬け込んで焼くと美味しいですよ。少し味が弱ければ塩も加えます。できれば自然海塩がいいです。私はフランス産のゲランドの塩を使っています。焼き終わったらレモンをかけて食べてみて 下さい。お勧めです。
お礼
ナンプラーですか？！おいしそうですね～。 ゴマは粒のままでしょうか？すりごま？ペースト？ もしもこちらもお読み頂けたら教えて下さい。 ありがとうございました。
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お礼
お答えありがとうございます。 砂糖を少し入れるのですね。知りませんでした～！ レモンのタイミングも教えて頂いた通りにしてみます。 ありがとうございました。