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バナナがいっぱい…
Rikosの回答
たくさんあって困った時はジャムにしておくと、日持ちしますし、便利ですよ。 バナナジャム ＊材料 ・バナナ4本ぐらい ・砂糖 250g ・グレープフルーツの絞り汁 1/2個～1/3個分（酸っぱいのが嫌いでしたら、入れずに水を30cc多めにしてください） ・レモンの絞り汁 大さじ1杯 ・水 180cc ・ラム酒 小さじ1杯 ＊バナナは輪切りにして、フォークなどで軽く潰しておきます。 ＊フライパン（アルミ鍋は酸に弱いので避けましょう）にバナナ・グレープジュースの絞り汁・レモンの絞り汁・水を入れて、弱火で15分ぐらいかき混ぜながら煮ます。 ＊砂糖を入れ、強火でかき混ぜながら煮ます。（砂糖は2回に分けていれると、尚良いです） ＊強火でかき混ぜながら、好みの固さになるまで、焦がさないように煮詰めます。（15分～20分） ＊最後にラム酒を入れて、アルコール分を飛ばして出来上がりです。 クレープやアイスクリーム・フレンチトーストなどにかけて食べると、美味しいですよ。 もちろん、トーストしたパンにつけるだけでもいいですし、牛乳に混ぜても美味しいです！
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美味しそうですね～♪ぜひ試したいと思います。 分かりやすい説明、ありがとうございました。